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今天说的这个“天鹅蛋”,不是天鹅蛋;但它为什么叫“天鹅蛋”呢?
有一个唯美的传说:据说兄弟俩,哥哥心地善良,弟弟好吃懒做。一天弟弟抓到一只白天鹅,要吃了它,哥哥劝阻说天鹅是神物,不能吃,如果你不吃,我答应给你天鹅蛋吃。
于是,哥哥将天鹅抱到海边放飞了,白天鹅在空中盘旋三圈,鸣号而去,晚上托梦给哥哥说海底有很多天鹅蛋,第二天哥哥和弟弟根据梦的指引来到了白天鹅暗示的海域,果真有好多大蛤美如天鹅蛋,弟弟看到这么多的美味,得意忘形,落入水中,哥哥为了救弟弟,一同落入大海,遭遇不幸。于是,后人为了纪念哥哥的善心,将此海物叫做“天鹅蛋”。
深海野生——更健康
【粉丝蒜蓉天鹅贝】
将预包装粉丝蒜蓉自然或微波解冻后,天鹅蛋摆盘,在笼屉上清蒸 2分钟食用。
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